Ces jours-ci, son équipe est plutôt tranquille après s’être qualifiée en C1 face à Arsenal la semaine dernière. Du coup, Carlo Ancelotti a pris du temps pour passer derrière les fourneaux.
Carlo Ancelotti cooking Carbonara with Bayern chef Alfons Schuhbeck [https://t.co/h6H4eiYi2F] pic.twitter.com/yPT3D0tPq9
— Bayern & Germany (@iMiaSanMia) 14 mars 2017
Sur la chaîne du Bayern Munich, le coach italien a donc raconté le secret de la vraie Carbonara avec le chef du club, Alfons Schuhbeck. La recette est simple : pancetta, œufs, parmesan, huile d’olive, “oignons si vous voulez”, un peu de sel, du poivre et c’est tout. Et donc NON il n’a pas mis de crème. Évidemment.
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